Exemple de Lettre de Motivation : Coordinateur F&B

Nom de l'Expéditeur
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Téléphone
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Nom du Destinataire
Poste
Nom de l'Entreprise
Adresse

Date

Objet : Candidature au poste de Coordinateur F&B

Madame, Monsieur,

C'est avec un grand intérêt que je vous adresse ma candidature pour le poste de Coordinateur F&B au sein de votre établissement. Fort d'une expérience de plus de dix ans dans le secteur de la restauration, j'ai acquis une solide expertise en gestion de services alimentaires, ainsi qu'une connaissance approfondie des tendances du marché.

Lors de mes précédentes fonctions, j'ai eu l'opportunité de coordonner des équipes pluridisciplinaires pour garantir une expérience client exceptionnelle, tout en optimisant les coûts et les ressources. Ma capacité à anticiper les besoins des clients et à innover dans les offres de menus a contribué à l'augmentation de la satisfaction client de 20 % dans mon dernier poste. De plus, mes compétences en gestion des stocks et en négociation avec les fournisseurs m'ont permis de réaliser des économies significatives, tout en maintenant des standards de qualité élevés.

Passionné par le service client, je suis convaincu que mon approche proactive et mon attention aux détails seraient un atout précieux pour votre équipe. Au sein de votre entreprise, je souhaite mettre à profit mes talents en management pour contribuer au succès de vos opérations de restauration.

Je reste à votre disposition pour un entretien à votre convenance. Je vous remercie pour l’attention portée à ma candidature et espère avoir l’opportunité de discuter plus en détail de ma motivation à rejoindre votre établissement.

Cordialement,
[Nom et Prénom]

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Nom du Destinataire
Poste
Nom de l'Entreprise
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Date

Objet : Candidature au poste de Coordinateur F&B

Madame, Monsieur,

Actuellement diplômé(e) d'une formation en management de la restauration, je me permets de vous adresser ma candidature pour le poste de Coordinateur F&B au sein de votre établissement. Mon stage en tant qu'assistant(e) dans un hôtel prestigieux m'a permis de découvrir les différents aspects du secteur F&B et d'acquérir des compétences essentielles en gestion d'équipe et en service client.

Lors de mon stage, j'ai contribué à la mise en place de nouveaux processus pour améliorer le service au restaurant, ce qui a permis d'augmenter l'efficacité de l'équipe d'environ 15 %. De plus, j'ai travaillé en étroite collaboration avec les chefs pour concevoir des menus saisonniers qui ont reçu d'excellents retours de la part des clients. J'ai également appris à gérer les réservations et à coordonner les événements, ce qui a affiné ma capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.

Je suis enthousiaste à l'idée de mettre mon dynamisme et mon engagement au service de votre équipe. Je suis convaincu(e) que ma passion pour le secteur F&B et mon désir d'apprendre en font un excellent candidat pour ce poste.

Je serais ravi(e) de pouvoir échanger avec vous lors d'un entretien à votre convenance. Je vous remercie de l'attention que vous porterez à ma candidature.

Cordialement,
[Nom et Prénom]